支付宝庄园小课堂11月15日的问题是,下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”?你知道正确答案吗?跟着小编一起来详细了解吧。

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2021年蚂蚁庄园11月15日庄园小课堂答案

今天的问题是:下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”?

答案是:鸭肉

答案解析: 区分红肉和白肉,最简单、直观的方法是按肉的颜色区分:如烹饪前肉是红色的,多为红肉,如猪肉、牛肉、羊肉等。如烹饪后肉的颜色是白色的,那么多为白肉,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。