一年一度的元宵节就要到了,正月十五闹元宵,当然少不了吃汤圆,甜甜糯糯的汤圆不仅口感香甜,也有着“平安团圆”的寓意。但汤圆好吃却不适合所有人吃,正确的食用才能确保身体的健康。
众所周知汤圆的制作材料少不了糯米粉,这种主食是精白主食,在汤圆的馅料中不仅仅有糖,现在的汤圆已经发展为可用多种食材进行制作,也有了咸汤圆的出现,其中含有的脂肪和热量很高,因此在食用时不要贪多,适量就好,同时可以搭配一些清淡的绿叶蔬菜进行食用。
不管是什么馅的汤圆,都含有大量的糖分和热量,若过多食用易引起血糖急升,造成血糖失控。若肠胃道消化较弱的人吃汤圆这样难以消化的粘食会加重肠胃道负担。年龄小的孩子吞咽反射尚未完全发育完善,在吃汤圆时尽量分开吃,注意细嚼慢咽,避免误吞。
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