男人发现肾虚的时候千万不要惊慌,更不要随便吃药物来进行补肾。科学合理地补肾才是不伤身体的关键所在。平时饮食里多注意一些,肾好身体才会好。今天就介绍几个菜谱,对肾有着温补的作用。

  补肾秘方

鲜虾烩韭菜

  原料:鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

  做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾益肾。

 鹌鹑烩玉米

  原料:鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

  做法:先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放人炒锅,烹人黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀,撒上松子仁即成。本品特点为色亮味美,补益五脏,益肾补肾。

  蒸虾仁

  原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。

  制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

  功效:温肾益肾,益气补精。主治不举不持久。

  饮食健康肾才好

 【凉拌鸡胗】

  材料:鸡胗,盐,花椒,料酒,姜,蒜泥,盐,汤,味精,香菜,香油

  做法:鸡胗收拾干净后煮熟,水里加盐、花椒、料酒、姜,这个不怕煮老。熟了以后出来冲凉,切片。加上蒜泥、盐、汤、味精、香菜、香油。很清爽的一道拌菜。

  【凉拌马齿苋】

  材料:马齿苋一把,盐,味精,香油,醋,辣椒油

  做法:将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净;马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。

  【凉拌鱼腥草】

  材料:鱼腥草,盐,酱油,醋,白糖,味精,辣椒油,蒜头

  做法:将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干。把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。

阳痿早泄