补肾必须先弄清楚是肾阴虚、肾阳虚还是肾气虚是关键。肾阴虚者大多脸发红、五心烦热,补肾阴虚的多用甘寒的食物和药材;而阳虚者则怕冷,四肢发凉,面色苍白,因此补肾阳虚多用热性的食材和药材。因此最好让医生先弄清楚自己是哪种情况。

一、肾阳虚——畏寒怕冷为主要特征

肾阳虚,会表现出腰部和膝关节酸软或疼痛,而且发冷,怕冷四肢发凉,下肢尤其严重,面色白而没有光泽或黑而晦暗,神疲乏力,精神萎靡,头晕目眩;小便清长,夜尿增多,排尿无力,尿后余沥不尽,或尿少浮肿;或者肚子胀,容易拉肚子,拉的大便稀而且有不消化的食物,有的人表现为每天黎明时拉肚子;或性欲减退,男子阳痿早泄,遗精滑精;女子宫寒不孕,带下清稀量多。

多吃性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

肾阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等。肾阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物,如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等;具有收涩止泻的食物,如石榴、乌梅、莲子、芡实等。

二、肾阴虚——上火为主要特征

我们将肾阴虚的人称为“燥热一族”,他们在肾虚的同时有热的征象。肾阴虚体质的人,会出现腰部或膝关节酸软疼痛,头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠多梦、形体消瘦;两手心、脚心和心口发热,身体像潮水一样一阵一阵的发热,夜里睡觉时出汗(盗汗),面红颧赤,口干咽燥,大便干结,小便短少色黄;男子阳强易举(阴茎容易勃起),遗精早泄;女子月经量少,甚至闭经,或月经淋漓不尽等表现。

可选用吃梨或用枸杞子、百合、生地、莲藕、何首乌等煲汤或煲粥,肉食可选鸭肉、鱼肉之类。可用沙参、玉竹、枸杞、太子参、生晒参、参地、麦冬等煲汤或煲粥喝,用以补气滋阴。一般来说,少量服用西洋参、太子参比较平和,而高丽参、红参容易上火。

肾虚食补吃什么分清症状巧进补

同时要忌食温燥的水果、调味品,如荔枝、榴莲、桂圆、花椒、肉桂等,也要少吃油炸食品等高脂肪、高热量的食品。

三、气阴两虚证——这类人同时具备阴虚和气虚的表现

阴虚就是在肾虚的同时有热的征象,比如手心脚心发热、心口发热烦躁、口燥咽干、小便短黄、大便干燥、舌体瘦小、舌质红、舌苔少等。气虚的表现如疲乏无力、少气懒言、自汗(不睡觉的时候不活动而出汗)、小便无力或尿后余沥不尽、活动汗出加重等。

选用性平偏温、健脾益气的食物,如大米、小米、大枣、香菇、莲子、黄豆、豆腐、鸡肉、白扁豆、南瓜、胡萝卜、山药、鸡蛋、鹌鹑(蛋)、牛肉等。

耗气的食物尽量少吃或不吃,如槟榔、生萝卜等。生冷苦寒、辛辣燥热的食物不宜多食。

壮阳补肾
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