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慢性肾炎的一些饮食禁忌

  合理的饮食对于慢性肾炎的治疗的有着非常重要的作用,患者在进行慢性肾炎饮食时,有很多的禁忌,只有了解了这些禁忌后才能正确的进行慢性肾炎饮食。

  一、限制蛋白质的摄入量

  限制蛋白质慢性肾炎发病3~6天.肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症。因此,应限制蛋白质饮食.在限制的范围内应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多,每天尿量>1000毫升时,可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。

 二、限制高钾食物的摄入量

  限制高钾食物当出现少尿、无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果,如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。

  三、患者应进行低盐低钠饮食

  低盐低钠饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐、无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油,可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。

 四、限制入液量

  应根据病人每天的尿量多少来控制入液量.一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外,再多摄入液体500~1000毫升。如果尿量少或伴有水肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。

  对于慢性肾炎的饮食禁忌,主要是针对与慢性肾炎的发病原理的,当患者的肾功能下降时,会使体内的一些矿物物质元素的过滤能力减小,从而使体内的矿质元素增多,所以患者在饮食上以少量的矿质元素为好。

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  1. #1

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    [db:评论作者]7个月前 (10-31)回复