鸭蛋的蛋白质是非常高的,特别是鸭蛋的蛋白含有很高的蛋白质。而鸭蛋的蛋黄,一般情况下含有的蛋白质较少。

所以,建议患者根据具体的情况来进行分析。如果患者是低蛋白血症的患者,这时候则可以多吃鸭蛋的蛋白来帮助补充体内所需要的蛋白质。而如果是高蛋白血症的患者,则是则建议尽量不要吃蛋白,可以多吃鸭蛋的蛋黄,这样可以有效的来控制蛋白质的摄入,从而可以有效的降低体内的蛋白含量。