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只因一句话,她就阴差阳错地当上了经理

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岳小红出生于厨艺世家,爸爸和大伯都是厨师,从小耳濡目染,学会做不少菜。但现在的餐饮业,女厨师很少,家里也不想让她继承父业,所以岳小红虽然进了烹饪学校,学的却是营养和心理学专业。

近段时间,岳小红工作的餐馆倒闭了,她失业期间,心情不好,就到处闲逛,这天她走进一家饮食店。

老板端上来一碗热气腾腾的牛肉面,岳小红觉得这面特别好吃,就多吃了一碗,吃后心情好象也没这么郁闷了。

老板走到她面前说“心情是不是好点了”岳小红惊讶地想,老板怎么知道自己的心情不好呢。

老板说“我见你愁眉苦脸的,所以知道你的心情不好,就在面里多放了香料和辣椒。香料能刺激人的嗅觉,辣椒刺激人的味觉,胃口好了,心情自然就会好了。我给这碗面取名为开心好运牛肉面”

岳小红被逗乐了,师傅察言观色的能力太强了。师傅说道:“不要小看饮食行业,美食和人的心情是有着千丝万缕的联系。能根据客人的心情来搭配菜谱,让客人吃到与自己心情相符或者能改善心情的菜,这才是做厨师的乐趣。”

岳小红回味着师傅的话,想不到一碗牛肉面,竟然藏着这么多道理,自己可要学着点。

岳小红重新找到了工作,在一家酒楼做服务员。

这天轮到岳小红当班,因为天气不好,直到中午才来了一个顾客,这是一个年过半百的老人,看样子心情很糟糕,一坐下来就望着窗外发呆。

“先生,你要吃点什么?”岳小红问,老人重重地叹了一口气说:“吃什么都一样。”

“你是不是有什么心事?”岳小红关切地问。

这一问打开了老人的话匣子。老人告诉岳小红,他年轻时在北大荒插队,在那里结交了一位战友,两人的友谊很深。今天老人得到战友病逝的消息,心里很难过。“二十年前,我和他在这里吃过一餐,现在我重来这里,却只剩下我一个人了。”老人伤感地说。

岳小红快步走进厨房,递给师傅一张单子。

过了一会儿,菜端上来了。第一盘菜是玉米炒青椒。岳小红说““这些黄澄澄的玉米象不象当年北大荒的稻米?那些青葱的青椒象征着你们的青春岁月。”

第二盘菜是黄焖兔肉,岳小红又说:“当年你们一起抓野兔,烤兔肉,这盘菜希望能勾起你的美好回忆。这第三盘是鲫鱼汤,你和战友二十年在这里吃过,汤的味道还是那么鲜美,我们加了一点酸姜,淡淡的酸味非常符合你现在的心情。”

岳小红声情并茂的讲解,把老人逗乐了。他一边品尝菜,一边和岳小红聊天,一顿饭吃了一个多小时。临走前他拉着岳小红的手说:“谢谢你,在你们这里吃饭,我的心情好多”

第二天开始,酒楼的生意就变得特别好,原来这个老人可有点来头,他是一个美食家,在一家著名的美食杂志上开有专栏,老人把吃饭的事情写成了文章,很多食客慕名来到这家酒楼,还专门指定要岳小红点菜。

有一家新开的餐馆,老板很赏识岳小红,便高薪聘请她做了经理

小编絮语:机会是给有心人准备的。这个世上很多事物都是相通的,一些看上去不相关的事,也会因着某种因缘联系在了一起。我们要适当地培养这种敏感。小编又想到一个故事,某单位招聘公关经理,来应聘的人大多一坐下来就侃侃而谈,只有一个小伙子发现桌面上的牙签筒到了,他顺手把它放正,就这么一个小动作,让他赢得了这个职位。

人家用人单位说了,我们招聘的是公关经理,要的是一个细心的人,如果这个小伙子平时不是教养好,那他也是一个观察力敏锐的人。你看一个牙签筒,一个不经意的动作,就这么联系在了一起,并赋予了不一样的含义。

只因一句话,她就阴差阳错地当上了经理

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